Nährstoffe im Detail

• Antioxidanten: Tee-Katechine gehören zu den Antioxidantien, die in der Wissenschaft und Forschung höchste Aufmerksamkeit verdienen. Zahlreiche Publikationen zu der antioxidativen Wirkung der Inhaltsstoffe sind bereits erschienen.

• Aminosäuren: Der wichtigste Stoff ist hier das L-Theanin. L-Theanin ist eine Aminosäure, die sich fast ausschließlich in Grüntee findet. L-Theanin hat eine beruhigende, entspannende Eigenschaft, die dem Teein entgegenwirkt.

• Teein: Tee-Koffein. Koffein ist bekannt für seine Energie gebenden Effekte.

Die hohe Konzentration an Antioxidantien und deren hohe Effektivität machen Matcha bereits äußerst interessant. Das einzigartige Zusammenspiel von L-Theanin und Koffein führt dazu, dass man sich geistig hochwach und voller Energie fühlt, gleichzeitig jedoch ebenso ruhig und entspannt.