Der in Grüntee [...] enthaltene Wirkstoff, in der Umgangssprache oft fälschlich als „Tein“, „Thein“ oder „Teein“ bezeichnet, ist ebenfalls Koffein. Diese früher übliche Unterscheidung zwischen Koffein aus Kaffee und Tein aus Tee beruht auf der unterschiedlichen Freisetzung des Alkaloids: Koffein aus Kaffee ist an einen Chlorogensäure-Kalium-Komplex gebunden, der nach der Röstung und Kontakt mit der Magensäure sofort Coffein freisetzt und damit schnell wirkt. Koffein aus Tee hingegen ist an Polyphenole gebunden, wobei das Alkaloid erst im Darm freigesetzt wird. Die Wirkung tritt dann später ein und hält länger an. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Koffein)

Trotz des hohen Koffeingehaltes von Matcha entfällt dadurch die aufputschende Wirkung des Koffeins.  Der vom Kaffee bekannte Kick, der sehr schnell nach dem Genuß des Getränkes wieder nachlässt ,ist beim Matcha nahezu unbekannt. Das im Matcha enthaltene Koffein sorgt hingegen für eine länger andauernde Phase, in der man konzentriert,er wacher, aufmerksamer und leistungsfähiger ist.